Det var en lørdag aften…

Tilbehør har altid været den svage side når det har drejet sig om grill. Men i dag var det anderledes. Vi fandt nogle lækre nye danske kartofler og nogle lækre spidskål, så det var bare at gå igang. Så menuen blev: røgede nye danske kartofler, vendt i smør og friske krydderurter. Grillede krydder kartofler. Grillet spidskål med revet parmesan, og så en bette freygaard cuvette. Det hele blev mødt af en lækker hjemmerørt bearnaise creme og en fyldig hjemmelavet bearnaisesauce… bare fordi det er lørdag..