Hvordan mon det bliver?

Jeg er i gang med projekt “oprydning i fryseren” og under denne oprydning fandt jeg ikke stykke oksefilet. Som jeg jusker det, så var det et JA TAK tilbud som nok i bund og grund burde have været et NEJ TAK tilbud. Jeg husker det i hvertfald somom at det ikke var det møreste stykke okesefilet jeg nogensinde har fået (Hvilken endnu engang minde mig om at holde mig væk fra JA TAK tilbud…). Nå men jeg fandt dette stykke oksefilet, men jeg er jo jyde, så jeg synes heller ikke at det bare sådan skulle ryge i skraldespanden. Så jeg har kastet mig ud i et lille projekt hen over weekenden. Jeg vil se om jeg kan gøre dette stykke kød lækkert spiseligt ved at marinerer det, rubbe det og give det masser af kærlighed på grillen.